Anguille, bouillie/cuite à l'eau

Brochet, rôti/cuit au four

Carpe, rôtie/cuite au four

Perche, rôtie/cuite au four

Truite, rôtie/cuite au four

Truite, cuite à la vapeur

Truite arc en ciel, élevage, rôtie/cuite au four

Truite arc en ciel, élevage, cuite à la vapeur

Bar commun ou loup, rôti/cuit au four

Calmar ou Calamar ou encornet, à la romaine (beignet)

Langoustine, panée, frite

Beignet de crevette