Desserts, gâteaux, glaces
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Coupe glacée type café ou chocolat liégeois
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Bûche glacée
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Coupe glacée parfum pêche Melba ou poire Belle-Hélène
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Crème de marrons
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Crème de marrons vanillée, appertisée
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Gâteau mousse de fruits sur génoise, type miroir, bavarois
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Entremets type Opéra
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Canelé
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Macaron moelleux fourré à la confiture ou à la crème
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Bûche de Noël pâtissière

